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3 Poivres

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 14 juin 2025
La Brigade des Épices
La Brigade des Épices
La Brigade des épices - Mélange 3 poivres en grains de KAMPOT : Noir, Blanc et Rouge BIO & IGP – 100g - EXCLUSIVITE – PREMIUM - Fabriqué et Conditionné en France
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • ✅ POIVRE DE KAMPOT: Considéré comme l'un des meilleurs au monde ce poivre est le fruit d’un savoir-faire qui remonte au XIXème siècle. Les grappes de poivre rouges sont cueillies à la main puis égrainées. Les grains passent ensuite une nuit dans un bac d’eau claire permettant de rendre la peau rouge qui entoure le noyau plus souple afin de l’ôter pour n’avoir que le cœur du poivre. Puis, les grains récupérés sont lavés à plusieurs reprises et séchés au soleil pendant 2 à 3 jours .
  • ✅ CERTIFIE BIO & IGP : Notre poivre bénéficie d’une certification BIO et de l'IGP (Indication géographique protégée) « poivre de Kampot » depuis 2010 qui permet de PROTÉGER ce poivre contre toutes usurpations. Celle-ci impose que le poivre ait été cultivé sur la zone de Kampot de manière biologique.
  • ✅ SAVEUR : Ce mélange de trois poivres est une exclusivité de LA BRIGADE DES EPICES ; il est un doux mélange des arômes puissant et subtil, du poivre noir, des notes fruités du poivre rouge et du piquant du poivre blanc.
  • ✅ UTILISATION : Ce poivre est très aromatique mais attention la cuisson réduit ses arômes. Il est préférable de le consommer cru ; fraichement moulu au moulin ou au mortier, au dernier moment sur vos plats sera parfait pour profiter au mieux de ses arômes. Ce mélange de trois poivres s’utilisera très bien sur vos viandes, poissons blancs, et légumes.
  • ✅ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourguignonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des producteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !
  • 14,99 € SUR AMAZON
LA PLANTIGO
LA PLANTIGO
Poivre 4 baies entières 500 g - LA PLANTIGO Mélange de poivres, Poivre à 4 Baies mélange, Mélange de grains de poivre 100% naturel, coloré en grains de poivre
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73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Le poivre 4 baies entières est un mélange de baies soigneusement sélectionnées. Il contient des graines de poivre noir, blanc, vert et rouge. La couleur des baies résulte du stade de leur récolte et du type de leur préparation.
  • Le poivre 4 baies entières est une composition de notes gustatives fortes et plus douces qui s’assemblent parfaitement. C’est un mélange de fruits, avec des degrés de maturité et de piquant variés, provenant de la récolte des baies d’un même poivrier. C’est grâce aux différents moments où nous les récoltons et au processus de séchage des fruits du même arbre que nous pouvons obtenir les quatre couleurs citées plus haut : noir, blanc, vert et rouge.
  • Poivre 4 baies entières : utilisation - Le mélange de 4 baies est le plus souvent utilisé pour assaisonner les plats de viande. - Il peut servir à frotter la viande afin d'intensifier ses valeurs gustatives, mais également à des fins décoratives.
  • - Il enrichit le goût des pâtés, des marinades et des bouillons. - Ce mélange peut être bénéfique pour les personnes suivant un régime amaigrissant auxquelles on recommande les épices au goût relevé.
  • - Il peut aussi remplacer le poivre noir. - Il améliore le goût des plats végétariens et végans. Ne serait-ce qu’une pincée ajoute du renouveau aux plats traditionnels.
  • 16,20 € (32,40 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla
Khla - Mélange 3 Baies Certifié Bio 80 g - Poivre de Kampot Noir, Blanc & Baies Roses - Qualité Premium Grand Cru - Production Limitée - Épices Direct Producteur - Origine Cambodge & Madagascar
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66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • ✨ MÉLANGE 3 BAIES - Partez en voyage avec notre mélange unique de poivre noir de Kampot, de poivre blanc de Kampot et de baies roses. Un trio plein d’identité : le poivre noir de Kampot offre une saveur piquante et délicate, le poivre blanc de Kampot se distingue avec des notes plus puissantes, tandis que les baies roses ajoutent une touche sucrée et aromatique. Ensemble, ils créent une harmonie parfaite pour relever vos plats.
  • 🌱 CERTIFIÉ BIO - Notre poivre IGP et nos baies proviennent de fermes bio situées respectivement à Kampot au Cambodge et à Madagascar. Nos producteurs sont soigneusement sélectionnés pour leur respect des valeurs Khla : certification biologique, méthodes de production éco-responsables et qualité gustative des produits. Ce processus de sélection, local et sans intermédiaires, vous garantit un mélange de qualité premium et d’une fraicheur optimale.
  • 👩🏻‍🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisez ce mélange de baies entières, moulues ou concassées pour rehausser le goût de vos viandes (bœuf, porc, poulet, canard), poissons, légumes, soupes, marinades, fromages, plats asiatiques et même desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits). Ajoutez-le en fin de cuisson ou lors du dressage pour préserver tous ses arômes.
  • 👍 DANS UN SACHET FRAÎCHEUR – Notre mélange est conditionné dès la récolte dans un sachet refermable de 80 g qui préserve sa fraîcheur et ses arômes. Cet emballage pratique permet une utilisation quotidienne tout en garantissant une excellente conservation du produit. Le sachet est recyclable et fabriqué à partir de matières recyclées.
  • 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers. Nous sommes certifiés bio par Ecocert.
  • 9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON